Экономико-географическая характеристика венгрии. Венгрия

Экономико-географическое положение Венгрии

Венгерская Республика относится к внутриконтинентальным государствам и расположена в Центральной Европе.

С севера на юг страна протянулась на 268 км, а с запада на восток на 526 км. Занимая центральное положение, Венгрия имеет хорошую транспортную «проходимость».

Государственные границы страны проходят по природным рубежам, не создающим больших препятствий для связей с другими государствами.

Северным соседом Венгрии является Словакия, а на северо-востоке – Украина, ставшая сегодня очагом напряженности и горячей точкой Европы.

На востоке страна граничит с Румынией, южная граница приходится на Сербию, с юго-запада граница проходит с Хорватией, а западная граница идет со Словенией и Австрией.

Граница со Словакией является самым протяженным участком границы.

Железные дороги пересекают Венгрию с запада на восток и с севера на юг. Железнодорожным сообщением столица страны связана с 25 европейскими городами и 54 международных поезда прибывают в столицу регулярно.

Помимо железных дорог Будапешт связывают прямые авиарейсы со всеми столицами Европы и другими городами мира. Из любой точки мира можно попасть в Венгрию.

Из водного транспорта развивается речной, морского транспорта нет за неимением выхода к морю. Быстроходные суда на подводных крыльях курсируют по рекам страны. Из Будапешта через Братиславу можно попасть в Вену.

Хорошо развит и общественный транспорт – троллейбусные и автобусные маршруты есть во всех городах страны.

В 1999 г. Венгрия вступила в блок НАТО и направила свою внешнюю политику на углубление участия в общеевропейском и евроатлантическом интеграционных процессах. Её главными приоритетами являются активное участие в деятельности ЕС и НАТО.

Свои внешнеэкономические связи с другими странами Венгрия развивает исходя из острой нехватки энергоносителей, ограниченного внутреннего рынка, высокого качества рабочей силы и научно-технического уровня.

В национальной экономике страны большую роль играет экспортно-импортная деятельность, хотя её роль в мировой торговле совсем незначительна.

Внешняя торговля Венгрии ориентируется на страны ЕС, экспорт в них составляет 78%. Внешнеторговыми партнерами в 2015 г. были:

Италия,
Польша,
Чехия,
Германия,
Австрия,
Словакия,
Франция,
Румыния,
Нидерланды,
Китай.

В структуре экспорта преобладали машины и оборудование, транспортные средства, продукция обрабатывающей промышленности, продукты питания и продукция сельского хозяйства.

Структура импорта представлена машинами и оборудованием, изделиями обрабатывающей промышленности, энергоносителями.

Замечание 1

Таким образом, экономико-географическое положение Венгрии благоприятно. Страна использует свое центральное положение в Европе и хорошо развитую транспортную систему для развития своего хозяйства, не имея при этом больших запасов минеральных ресурсов и делая главную ставку на открытость своей экономики.

Природные условия Венгрии

Страна расположилась на Среднедунайской низменности, которая является крупным тектоническим понижением, окруженным горами.

С западной стороны подступают отроги Альп, представленные в Венгрии возвышенностью Алпокалья высотой 500-800 м.

К северу от Балатона расположились платообразные Средневенгерские горы, высота которых 400-700 м. С севера и востока подходят массивы Карпат, это самая высокая часть страны, имеющая высоты до 1000 м. Здесь расположилась максимальная по высоте точка страны – гора Кекеш (1015 м).

В горном районе на севере, в области пограничной со Словакией, находится крупнейшая пещера Европы – Агтелек. Пещера имеет карстовое происхождение с подземными озерами и реками Ахерон и Стикс. Лабиринт ходов составляет 24 км, а некоторые из гротов просто недоступны.

В целом, рельеф страны представлен обширными слабовсхолмленными равнинами, занимающими 70% территории. Остальная часть представляет собой небольшие возвышенности, высота которых поднимается над уровнем моря на 200-400 м.

На горы приходится меньше 1% территории.

Венгрия расположена в пределах умеренно-континентального климата, влияние на который оказывают формирующиеся над Северной Атлантикой воздушные массы. В летний и весенне-осенний период усиливается воздействие Азорского антициклона и возрастает роль воздушных масс Средиземноморья.

Воздействие антициклона проявляется в том, с конца апреля начинается жаркая погода, в течение мая-июня выпадают дожди, а осень и весна продолжительная и теплая.

Температура воздуха в среднем за год составляет +9…+11 градусов. Температура в июле +21, зима короткая и теплая, январская температура -1 градус.

В течение года осадков в среднем выпадает до 600 мм, но распределяются они неравномерно. На западе страны выпадает 900-1000 мм, а на востоке (район Альфёльда) выпадает не более 50 мм. Здесь случаются кратковременные засухи.

Природные ресурсы Венгрии

Недра страны не обладают разнообразием и богатством минеральных ресурсов. Минеральные ресурсы страны связаны с альпийской складчатостью, поэтому находятся в горных и возвышенных районах.

Из топливных ресурсов есть нефть, газ, уголь. Их запасы составляют 9,0 млрд. тонн. Качество угля низкое, пласты маломощные и раздробленные, поэтому добыча на нерентабельных шахтах сворачивается.

Основные запасы каменного угля находятся в горах Мечек.

Запасы углеводородов связаны с межгорными прогибами и находятся в отложениях юрского и мелового периода. Есть они в предгорьях массива Бюкк, но уже достаточно выработаны. Более крупные нефтяные месторождения были обнаружены к юго-западу от озера Балатон, но к нашему времени тоже почти исчерпаны.

Месторождения нефти района Альфёльда позволяют сохранить добычу на достигнутом уровне. В этом же районе обнаружены значительные месторождения газа с низким содержанием серы.

На северо-востоке страны есть запасы железной руды с низким содержанием железа, поэтому их добыча была прекращена.

Третье место в Европе по запасам марганца и значительное месторождение бокситов, запасы которого оцениваются в 100 млн. тонн. По добыче бокситов Венгрия занимает 6-е место в мире.

Есть залежи полиметаллических руд с содержанием молибдена, олова, свинца.

На юге обнаружены месторождения урановых руд, залегающих на глубине 1000 м. В недрах страны есть строительное сырье – песок, известняк, перлит, кварцит, строительный камень.

Водные ресурсы представлены самой крупной европейской рекой Дунаем. По территории Венгрии он протекает на протяжении 410 км. Притоки Дуная берут начало в Альпах или Карпатах. В стране много озер, самое большое озеро Центральной Европы – озеро Балатон, находится на территории Венгрии.

Озера используют для разведения рыбы.

Страна богата подземными, термальными и лечебными источниками. Подземные воды встречаются на всей равнинной территории, на глубине от 500 до 1500 м. В пределах Европы Венгрия является страной самой богатой минеральными и лечебными водами.

Большое разнообразие характерно для почвенного покрова, выделяется 35 почвенных районов с уникальными почвами. Самые плодородные – венгерские черноземы со средней мощностью гумусового горизонта 60-80 см и содержанием гумуса до 7%.

Господствуют каштановые и подзолистые почвы, занимающие 40% территории.

Также довольно широкое распространение имеют бурые лесные почвы.

Замечание 2

Естественные леса сохранились только в горных районах. Из общей площади лесов 76% являются государственными, 23% кооперативными и 1% находится в частном владении. В стране преобладают твердолиственные породы.

Территория - 9,3 тыс. км 2 .

Население -10,6 млн. человек.

Столица - Будапешт.

Географическое положение. Природные ресурсы

Венгрия - государство в Восточной Европе, расположенное на Среднедунайской низменности. Венгрия - президентская республика. В течение многих лет активно участвовала в СЭВ.

Венгрия граничит со Словакией, Украиной, Румынией, странами бывшей Югославии, Австрией. На западе к границам страны подступают отроги Альп, а с севера и востока ее окаймляют Карпаты.

Рельеф слабохолмистый, равнинный, определяется обширными равнинами среднего течения Дуная и его крупных притоков. Мощный слой песчаных и лёссовых отложений перекрывает поймы этих рек. Вся остальная часть страны - небольшие возвышенности высотой 200-400 м. Горы составляют менее 1% территории. Восточная часть страны в целом ниже, чем западная.

Венгрия не отличается богатством полезных ископаемых; основные месторождения расположены в основном в холмистых и горных районах. В стране добываются уголь, нефть, газ, но их значение, так же, как и большинства рудных месторождений, незначительно.

Венгрия выделяется по запасам марганцевой руды, бокситов и сырья для производства строительных материалов. Страна обеспечивает себя на 2/3 минеральным сырьем и на 1/2 - энергоносителями.

Климат страны - умеренно континентальный, с достаточным количеством осадков (250-1000 мм). Это, наряду с хорошей обеспеченностью водными ресурсами (в бассейне второй по величине европейской реки - Дуная) и плодородными почвами (25% площади Венгрии занято черноземами), создает прекрасную основу для сельского хозяйства.

Леса занимают около 18% площади, в основном это горные районы.

Население

За послевоенный период численность населения Венгрии выросла более, чем на 16%. и в начале 90-х гг. составила около 10,6 млн. чел. Средняя плотность населения -115 человек на 1 км 2 .

Значительная часть венгров живет за пределами государства, что связано с историческими особенностями формирования его границ. В этническом отношении страна довольно однородна. Национальные меньшинства (цыгане, немцы, словаки и др.) составляют менее 5%.

Уровень урбанизации сейчас достиг 60%, хотя Венфия до второй мировой войны была преимущественно аграрной страной.

Сделанный за послевоенный период рывок в хозяйственном и социальном развитии привел к формированию нового индустриально-аграрного облика страны. Темпы роста были так высоки, что среди стран - членов СЭВ Венгрия заняла одно из первых мест. ВНП на душу населения в начале 90-х гг. составил 2,6 тыс. долларов.

Венфия занимает одно из ведущих мест в мире по производству на душу населения электроизмерительных приборов, автобусов, средств защиты растений, лекарств, обуви, алюминиевых изделий. Еще более впечатляюще выглядят успе-хи сельского хозяйства (особенно это касается среднедушевого производства основных сельскохозяйственных продуктов: зерна и мяса, пшеницы, кукурузы и т.д.).

Эти достижения стали возможны благодаря структурной перестройке экономики (снижение удельного веса сельского хозяйства), интенсификации производства. В итоге в начале 90-х гг. доля сельского хозяйства в ВНП Венгрии уменьшилась до 16%, а доля промышленности выросла до 35%; на долю услуг приходится около 16%.

Развитие индустрии Венгрии базировалось в 1950-1970-х гг. в большой степени на углублении сотрудничества с СССР и странами - членами СЭВ.

Главное место среди отраслей венгерской промышленности принадлежит машиностроению, на него приходится около 25% ВНП и 32% занятых, легкая и пищевая промышленности дают вместе около 30% ВНП. Меньшее значение имеет металлургия. А вот венгерская фармацевтика имеет большие традиции и известна во всем мире.

Сельское хозяйство Венгрии до войны отличалось низким уровнем производительности, но в результате индустриализации сельского хозяйства в 60-90-е гг. темпы роста аграрного сектора были одними из самых высоких в мире: объем сельскохозяйственной продукции с 1960 по 1990 гг. удвоился, страна стала крупным экспортером сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов. Основными культурами в Венгрии являются пшеница, кукуруза, картофель, сахарная свекла, овощи и фрукты, виноград. По урожайности зерновых Венгрия опередила страны Восточной Европы.

Внешнеэкономические отношения

Среди существенных особенностей венгерской экономики следует отметить высокую степень ее участия в МГРТ. На экспорт поступает около 35% выпускаемой продукции, в ряде отраслей эта доля составляет 50% (в алюминиевой промышленности, фармацевтике, приборостроении, ряде подотраслей сельского хозяйства и пищевой промышленности).

Территория — 9,3 тыс. км

Население — 10,6 млн. человек

Столица — Будапешт

Географическое положение, природные ресурсы

Венгрия — государство в Восточной Европе, расположенное в Среднедунайской низменности. Венгрия — президентская республика.

Венгрия граничит со Словакией, Украиной, Румынией, странами бывшей Югославии, Австрией. На западе к границам страны подступают Альпы, а с севера и востока — Карпаты.

Рельеф слабохолмистый, равнинный, определяется обширными равнинами среднего течения Дуная и его крупных притоков. Горы составляют менее 1 % территории. Восточная часть страны в целом ниже, чем западная.

Венгрия не отличается богатством полезных ископаемы. Основные месторождения расположены в основном в холмистых и горных районах. В стране добываются уголь, нефть, газ, но их значение, так же как и большинства рудных месторождений, незначительно.

Венгрия выделяется по запасам марганцевой руды, бокситов и сырья для производства строительных материалов. Страна обеспечивает себя на 2/3 минеральным сырьем и на 1/2 — энергоносителями.

Климат страны — умеренно континентальный, с достаточным количеством осадков (250 — 1000 мм). Это, наряду с хорошей обеспеченностью водными ресурсами, создает прекрасную основу для сельского хозяйства.

Леса занимают около 18 % площади, в основном это горные районы.

Население Венгии

За послевоенный период численность населения Венгрии выросла более чем на 16 % ив начале 90-х гг. ХХ в. составила около 10,6 млн. человек. Средняя плотность населения — 115 человек на 1 км 2 .

Уровень урбанизации сейчас достиг 60 %, хотя Венгрия до Второй Мировой войны была преимущественно аграрной страной.

Хозяйство Венгрии

Сделанный за послевоенный период рывок в хозяйственном и социальном развитии привел к формированию нового индустриально-аграрного облика страны. ВНП на душу населения в начале 90-х гг. составил 2,6 тыс. долларов.

Венгрия занимает одно из ведущих мест в мире по производству на душу населения электроизмерительных приборов, автобусов, средств защиты растений, лекарств, обуви, алюминиевых изделий. Еще более впечатляюще выглядят успехи сельского хозяйства (особенно это касается среднедушевого производства основных сельскохозяйственных продуктов: зерна и мяса, пшеницы, кукурузы и т.д.).

Эти достижения стали возможны благодаря структурной перестройке экономики (снижение удельного веса сельского хозяйства), интенсификации производства. В итоге в начале 90-х годов доля сельского хозяйства в ВНП Венгрии уменьшилась до 16 %, а доля промышленности выросла до 35 %; на долю услуг приходится около 16 %.

Развитие индустрии Венгрии базировалось в 1950 — 70-х гг. в большей степени на углублении сотрудничества с СССР и странами Восточной Европы. Главное место среди отраслей венгерской промышленности принадлежит машиностроению, на него приходится около 25 % ВНП, легкая и пищевая промышленности дают вместе около 30 % ВНП. Меньшее значение имеет металлургия. Венгерская фармацевтика имеет большие традиции и известна во всем мире.

Сельское хозяйство Венгрии до войны отличалось низким уровнем производительности, но в результате индустриализации сельского хозяйства в 60 — 90-е гг. темпы роста аграрного сектора были одними из самых высоких в мире. Объем сельскохозяйственной продукции с 1960 по 1990 гг. удвоился, страна стала крупным экспортером сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов. Основными культурами в Венгрии являются пшеница, кукуруза, картофель, сахарная свекла, овощи и фрукты, виноград. По урожайности зерновых Венгрия опередила все страны Восточной Европы.

Внешнеэкономические отношения

Среди существенных особенностей венгерской экономики следует отметить высокую степень ее участия в МГРТ. На экспорт поступает около 35 % выпускаемой продукции, в ряде отраслей эта доля составляет 50 % (в алюминиевой промышленности, фармацевтике, приборостроении, ряде отраслей сельского хозяйства и пищевой промышленности).

Вступление

Венгрия - небольшая очаровательная страна в Центральной Европе, интерес к которой неизменно растет. Приезжая в Будапешт, многие убеждаются, что это еще не вся Венгрия, что самое интересное начинается за ее пределами столицы. Вернее, одних только столиц в Венгрии было семь, и все эти города по-своему интересны, привлекательны яркими, запоминающимися деталями. В середине страны расположено крупнейшее в Центральной Европе пресноводное озеро - Балатон, одно из главных венгерских природных богатств. Неподалеку от Балатона находится самая большая крепость, сохранившаяся в Венгрии, самая совершенная липовая аллея - чудо садоводческого искусства 19 в., самая полная библиотека, принадлежащая бенедиктинскому монастырю, и самый красивый пойменный лес. В Венгрии, возможно, все 6 туристические походы, активный отдых, «культурный туризм», лечение и оздоровление в бальнеологических центрах, шумные молодежные развлечения и уединение вдали от суеты. Невозможно одно: соскучиться.

Экономико-географическая характеристика Венгрии

Географическое положение

Характерно соседское положение по отношению к экономически развитым странам. Страна ограничена Словакией(515 км) на севере, Украиной(103 км) и Румынией(443 км) на востоке, Словенией(102 км), Хорватией(329 км), Сербией и Македонией(151 км) на юге и Австрией(366 км) на западе. Береговой линии нет.

Размер территории сравнительно небольшой, хорошая транспортная “проходимость”. Границы проходят преимущественно по таким природным рубежам, которые не создают значительных препятствий для транспортных связей. Основные индустриальные районы сложились вдоль протянувшейся с юго-запада на северо-восток цепочки средневысоких гор, где сконцентрированы основные месторождения полезных ископаемых. Выделяется также промышленный район вокруг небольшого горного массива Мечек с его залежами угля и урановых руд. В системе территориального планирования в Венгрии выделяют следующие основные экономико-географические районы - Центральный (Будапешт и его непосредственное окружение), Северо-западный (Северное Прикарпатье), Северный и Южный Дунантуль, Северный и Южный Альферд. Контуры названных экономико-географических районов во многом совпадают с границами административных областей. Будапешт - главный индустриальный центр страны, здесь расположены многие крупные промышленные объекты.

Вы любите отдых на море ?

Вы любите путешествия ?

Вы бы хотели делать это чаще ?

А Вы знаете, что при этом можно ещё и зарабатывать?

Ваш дополнительный доход 10 000 - 50 000 рублей в месяц работая по совместительству в качестве регионального представителя в Вашем городе , можно начать работать и без опыта...

… или просто помогать своим друзьям и знакомым подбирать выгодные горящие путёвки онлайн и копить себе на отдых...

________________________________________________________________________________________________________________

Венгрия

Описание страны

Венгрия, страна, где расположена одна из красивейших столиц мира - Будапешт, "жемчужина Дуная", центральная панорама которого занесена в список "Всемирного наследия человечества" ЮНЕСКО. Где вопреки вихрям истории, разрушительным для народа и его культуры, все же сохранилось немало шедевров, с которыми стоит познакомиться. Где двух тысячелетние памятники Римской империи соседствуют со строениями времен турецкого ига, романскими храмами в Яке, Лебеньсентмиклоше и Паннонхалме и с гордо неприступными крепостями средневековья в Эгере, Шюмеге и Шиклоше.

География

Венгрия - государство в Центральной Европе, граничащее с Австрией, Словакией, Украиной, Румынией, Сербией, Хорватией и Словенией. Занимает территорию 93 тыс. км2. Максимальное расстояние с севера на юг - 268 км, с востока на запад - 528 км. Особенность географического положения Венгрии - в основном равнинной страны, рубежи которой проходят по холмистым или низкогорным местностям отрогов Альп и Карпат, по Дунаю и его притоку Драве, - определила важное значение её территории в транспортном отношении. Через территорию страны осуществляются связи ряда европейских стран между собой и со странами Ближнего Востока.

Время

Время в Венгрии отстает от московского на 2 часа.

Климат

Климат в Венгрии определяется влиянием западных ветров и положением страны внутри горной дуги Карпат. В зимнее время горы препятствуют движениям холодных воздушных масс с севера и северо-востока, поэтому здесь теплее, чем у восточных соседей. Зима в стране сравнительно мягкая, лето продолжительное и жаркое. Средняя температура самого жаркого месяца - июля - составляет +25°C, а самого холодного - января - +4°C.

Язык

Венгерский. Многие знают немецкий, русский.

Религия

Подавляющее большинство верующих - католики (примерно 2/3 населения). Значительное число верующих - протестанты (кальвинистская церковь - 20% и лютеранство - 5%).

Население

Численность населения составляет около 10,6 млн. человек, причем плотность населения довольно высока, 110 человек на 1 кв. км. Примерно 95% населения - венгры, остальные: цыгане (2%), немцы (1,2%), евреи (1%), румыны (0,8%), словаки (0,4%), хорваты (0,2%), сербы (0,2%) и украинцы (0,1%).

Экстренные телефоны

международный код Венгрии - 36
код Будапешта - 1
междугородние разговоры внутри Венгрии - через - 06
для связи с населенными пунктами не через АТС в Венгрии заказ по тел. - 191
с заграничными абонентами - 190
международные разговоры из Венгрии: через 00 после фонового междугороднего гудка безостановочно набираете коды страны, города и телефон абонента
отправка телеграмм по телефону (по Венгрии) -192

Связь

Установлены таксофоны двух типов: монетные и карточные. Первые принимают 20-, 50- форинтовые монеты, для пользования вторыми на почте, в газетных киосках и табачно-сувенирных киосках "трафик" можно приобрести универсальные телефонные карточки.

Обмен валюты

Валюта страны - венгерский форинт. Время работы банков в будни с 09:00 до 16:00, обменные пункты в центре города, как правило, работают круглосуточно, остальные - с 09:00 до 21:00. Обмен валюты рекомендуется производить только в официальных обменных пунктах, а справку об обмене необходимо сохранять до выезда из страны. Обмен валюты вне официальных пунктов, как правило, связан с риском. По субботам все банки закрыты. В центре Пешта (V р-н) и в районе Будайской крепости (I р-н) многие пункты обмена открыты по выходным. Круглосуточно можно обменять валюту в гостиницах, а среди недели - и в бюро путешествий. В нерабочее время к услугам туристов автоматы для обмена валюты и банкоматы.
Обладатели кредитных карт AMEX, Diners club, EnRoute, Euro/Mastercard, JCB, VISA могут с их помощью получать деньги в банках и банкоматах, оплачивать счета в гостиницах, ресторанах и магазинах. На дверях перечисленных мест указано, какие карты принимаются.

Виза

Гражданам Российской Федерации для посещения Венгрии требуется виза. 21 декабря 2007 года Венгрия присоединилась к Шенгенскому соглашению. При наличии в паспорте действующей шенгенской визы можно беспрепятственно въезжать на территорию Венгрии любым транспортом. Оформление визы занимает 5 рабочих дней. По усмотрение консульства срок может быть увеличен.

Таможенные правила

Не облагается таможенной пошлиной ввоз/вывоз предметов личного пользования, необходимых в дороге, одежды и других предметов, соответствующих целям путешествия и периоду пребывания в стране. Граждане старше 16 лет могут провозить: 200 штук сигарет, 50 сигар или 250 гр табака, 1 литр крепких спиртных напитков, 2 литра вина, 250 мл одеколона и 100 мл духов.

Праздники и нерабочие дни

1 января - Новый год
15 марта - Национальный праздник
Второй день Пасхи
Второй день Троицы
1 мая - Праздник труда
20 августа - Государственный праздник
23 октября - Праздник Республики
25-26 декабря - Рождество

Транспорт

Будапешт имеет великолепные транспортные связи со всеми соседними странами по железным дорогам, шоссе и рекам. Поезда в столицу Венгрии бесперебойно прибывают из всех соседних стран: между Веной (Австрия) и Будапештом курсирует катер. Общая длина венгерских дорог превышает 30 тысяч километров, до любого населённого пункта можно доехать по дороге с жёстким покрытием. Автомагистрали обозначаются символом "М", шоссе международного значения - "Е". Семь из восьми важнейших дорог берут начало в Будапеште (нумерация по часовой стрелке с запада на юг), восьмая - в Секешфехерваре. Менее значительные пути обозначаются двумя или тремя цифрами.

Этот вид транспорта в Венгрии развит прекрасно. Нет такого населенного пункта, куда турист не смог бы добраться общественным транспортом. Помимо междугородных поездов, в Венгрии действует сеть пригородных электричек. В каждом городе страны есть троллейбусные и автобусные маршруты. В Будапеште, Дебрецене, Мишкольце и Смегеде ходят трамваи. В Будапеште работают метро и пригородные электрички. В Венгрии их называют НЕУ. Билеты на этот транспорт покупайте заранее в киосках на остановках, а при входе в салон обязательно прокомпостируйте.

Будьте внимательны при поездках в такси. При кажущейся сравнительной дешевизне проезда на такси, очень часто будапештские таксисты по примеру своих египетских собратьев попытаются вас обмануть, пользуясь вашим незнанием города. При этом не спасет и счетчик. Он наверняка попытается устроить вам прогулку по городу в поисках вашего отеля или Венгерского Национального Парламента за Ваш, естественно, счет! Выбор один - если у вас нет выхода, кроме как воспользоваться такси, то договаривайтесь о цене заранее и будьте настойчивы!

Чаевые

В венгерских ресторанах, как правило, на чай дают до 10% от конечной суммы. То же относится к парикмахерским, косметическим салонам, такси и другим видам услуг.

Магазины

В Будапеште продуктовые магазины и торговые центры с понедельника по пятницу обычно открыты с 07:00 до 19:00, в субботу - с 07:00 до 13:00. По воскресеньям до 14:00 открыты только некоторые крупные и торговые центры. В столице немало частных магазинчиков, отпускающих продукты круглосуточно. Магазины одежды и других потребительских товаров и универмаги работают с 10:00 до 18:00 в будни, по субботам - с 09:00 до 13:00. Расположенные вблизи важных транспортных артерий супермаркеты могут работать и дольше. В воскресенье промтовары в ограниченном ассортименте можно приобрести только в супермаркетах и на товарных рынках.

Национальная кухня

Венгерская кухня разнообразна и богата хорошими мясными блюдами. В мясных блюдах доминируют свинина и свиное сало. Вкус блюд обеспечивают в разных своих ипостасях лук и перец-паприка. Классическими для венгерской кухни считаются кушанья, соединяющие в себе первое и второе блюда. Таково, например, лечо (lecso) — блюдо из лука, помидоров, паприки и слабо-копчёной свиной колбасы — kolbasz. Богатую традицию имеют многочисленные кушанья под названием пёркёльт. Это особым способом приготовленное мясо (говядина, телятина, курятина, крольчатина, свинина, баранина или мясо дикого кабана). То же блюдо, но тушённое в сметане, называется паприкаш (paprikas). Главными приправами к нему служат обычно свиной жир, лук, молотый перец, иногда стручки паприки и помидоры.

Дичь в Венгрии чаще всего подают в жареном или тушёном виде с тёмным, густым соусом. Со времен Австро-Венгрии популярен шницель по-венски. Он должен быть очень тонким, обильно посыпан панировочными сухарями и, разумеется, готовиться из телятины и на свином жиру. Деликатесом считается шницель, фаршированный мозгами. В Европе широко известна венгерская сырокопчёная колбаса салями (szalami). Среди рыбных блюд известен fogas, судак из Балатона. Но наиболее знаменита уха халасле (венг. halászlé). Это нечто большее, чем просто рыбный суп. По традиции её готовят из разных сортов рыб с добавлением лука, паприки и помидоров. Но есть множество и других вариантов, не обходящих вниманием, по сути, ни одну из пресноводных рыб. По традиции, это блюдо съедают как первое, а на второе идёт турошчуса (венг. turoscsusza) — вермишель со сметаной и со шкварками (хорошо прожаренными, хрустящими кусочками шпига).

Традиционный деликатес — характерные для венгерской кухни всевозможные виды жаркого. Например, жаркое из молочного поросёнка, фаршированного рубленым свиным окороком без жира, называется «девственное жаркое» (szüzpecsenye). Венгерский ростбиф (rostelyos) — это жаркое из говядины, которое приготавливается в самых разных вариантах, но непременно содержит кусок мяса из бедра или спины животного. Наиболее известными являются хортобадьский ростбиф, который подаётся с мучными клёцками и всевозможными травами, и ростбиф «по рецепту князя Эстерхази» — с майонезно-горчичным соусом.

На десерт в Венгрии подают тоненькие слоёные блинчики (palacsinta), нафаршированные чем-нибудь сладким. Наиболее изысканными считаются блинчики по-гунделевски, названные так в честь знаменитого будапештского гастронома Кароя Гунделя. Блинчики по-гунделевски фаршируют орехами и обливают шоколадным соусом. Традиционным десертом в Венгрии также является торт Добош.

Достопримечательности и курорты

Среди основных музеев Будапешта особенно выделяются: венгерский национальный исторический музей с богатой коллекцией экспонатов мадьярской истории, начиная с IX века; венгерский художественный музей; венгерский Национальный музей естественной истории; музей прикладных искусств, этнографический музей. Музеи крепостного квартала (Варнедэд): венгерская Национальная галерея, музей современного искусства, музей им. Людвига, военно-исторический музей. Музеи городского парка (Варошлигет): музей изобразительных искусств, Мючарнок - Центральный выставочный зал, музей венгерского сельского хозяйства, музей транспорта, венгерский музей Естествознания.

Эстергом - королевская крепость, ставшая позже дворцом архиепископа, сегодня служит Крепостным музеем. Особые чувства охватывают посетителя, когда он находится среди старинных стен, которые еще в X веке начал строить князь Геза, и в которых родился его сын, основатель венгерского государства король Иштван Святой (975-1038).

В Гёдёллё расположен один из выдающихся венгерских архитектурных ансамблей барочного стиля XVIII века - занимающий вместе с прилегающими зданиями 17 тысяч квадратных метров замок Грашшалковичей с парком в 29 гектаров.

Лежащий на берегу Рацкевейского рукава Дуная город Кеве славится, кроме великолепных условий для рыбной ловли, необыкновенно красивым православным храмом готического стиля, украшенным византийскими фресками и барочными иконостасом, а также стоящим на берегу реки замком австрийского военачальника Евгения Савойского.

Расположенный всего в 30 км к юго-западу от столицы, в Вацратоте, замок Брунсвик является центром культа Бетховена в Венгрии. В имении разместился Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Академии Наук Венгрии, а в пяти залах замка на первом этаже оборудован мемориальный Музей Бетховена, где мы можем ознакомиться с экспонатами, рассказывающими о дружбе композитора с семьей Брунсвик, обо всем, что связывало его с Венгрией.

Одним из излюбленных мест для экскурсий и отдыха стала сегодня Тата , расположенная всего в 70 км от Будапешта. Обилие диких животных в расположенных поблизости горах Вертэш и Гэрэче, близость к Буде, богатые водой карстовые родники и питаемое водами Алтала Старое (Эрэг) озеро, а также богатые рыбой небольшие речушки и озерки еще в средние века сделали этот район излюбленным местом отдыха и рыбной ловли королей. Правильной четырехугольной формы готический замок с четырьмя угловыми башнями в начале 1400-х годов построил король Жигмонд, использовав при строительстве остатки старой крепости на берегу Старого озера.

Жемчужина края Хедервар , получил свое название от крепости, принадлежащей когда-то знатной семье Хедер. В парке с поднимающимися в небо столетними деревьями возвышается трехэтажное здание крепостного замка, с тремя угловыми башнями, построенное в стиле ренессанс и прекрасно отреставрированное. Это здание сегодня служит гостиницей, обеспечивающей великолепные условия для семейного отдыха. В уютном дворе, окруженном крепостными стенами, летом устраивают концерты барочной музыки. В построенной в стиле барокко часовне молодые люди в рамках церковной церемонии могут поклясться друг другу в вечной любви. Крепостной замок окружен лежащим на площади 12 гектаров парковым лесом с могучими платанами и такими ботаническими редкостями, как магнолии или тис. Имеется в окрестностях и рай для рыболовов. По предварительной заявке экскурсантов с удовольствием проводят по помещениям замка.

Надьценк - небольшой поселок, расположенный неподалеку от венгеро-австрийской границы. Барочный замковый ансамбль в середине XVIII века начал строить граф Антал Сечени. Граф Ференц Сечени - основатель Венгерского Национального Музея - перестроил его, фасад замка был выполнен в стиле раннего классицизма. В настоящее время, в уютной замковой гостинице к распоряжению гостей имеются 19 номеров с ванными комнатами и два апартамента. Гости отеля имеют право бесплатно посещать музей и расположенный в пяти километрах от замка бассейн бальнеологического курорта Балф.

Второй по значению туристический объект Венгрии - озеро Балатон . Это самое крупное озеро Центральной Европы; его площадь - 600 км2, длина - 78 км, глубина - до 11 метров. Озеро имеет сток в реку Шио, впадающую в Дунай. Построенные в окрестностях Балатона комфортабельные гостиницы высшего класса, солидные дома отдыха, чистые уютные апартаменты службы "платящий гость", расположенные в живописной местности кемпинги с приемлемыми ценами принимают гостей со ставшим уже легендарным венгерским гостеприимством. Вообще Балатон известен и популярен в мире в первую очередь как водный курорт, обеспечивающий безоблачный летний отдых. Среди всевозможных развлечений ведущее место занимают различные виды спорта: парусный спорт, все более популярным становится сёрфинг. Богатое рыбой озеро буквально призывает любителей рыбной ловли испытать судьбу, а в каждом крупном курортном центре имеются теннисные корты и мини-гольф. Любители верховой езды могут удовлетворить свою страсть к этому виду спорта в Тихани, Сантоде, Кестхее или Надьважони, а во многих местечках в окрестностях Балатона одна за другой открываются школы верховой езды. По соображениям экологии использование моторных лодок на Балатоне запрещено. В случае приближения бури желтая и красная ракеты предупреждают заплывших далеко купальщиков и яхтсменов о надвигающейся опасности.

Когда-то, несколько десятилетий тому назад, человек взял ли и решил создать озеро в самом сердце бескрайней степи венгерского Алфельда: заполненный в результате перекрытия реки Тисы уникальный искусственный водоем площадью 127 квадратных километров получил название "озеро Тиса ". При виде отдельных его участков, где по озерной ряби скользят яхты и виндсерфинги, а пестреющий пансионатами, гостиницами и ресторанами берег гудит от веселого гомона загорающих. Но уже в нескольких километрах отсюда - чарующая красота нетронутой природы: заросший цветами кувшинки и водяной лилии залив, поверхность которого покрыта ковром из листьев редкого для европейских вод растения - водяного ореха или чилима, занесенного в Красную книгу, нависающие над водой ивы с укрывающимися под ними палатками. Благодаря счастливым гидрографическим особенностям водоема тут прекрасно уживаются любители активного водноспортивного отдыха, купальщики, нежащиеся в лучах солнца отдыхающие, не терпящие шума рыбаки и исследователи живой природы - ботаники и орнитологи, будь то настоящие ученые или же просто любители-натуралисты.

Хевиз - один из известнейших курортов Венгрии. Свою популярность он приобрёл благодаря самому крупному из тепловодных озёр Европы - Хевизе. Санатории и базы отдыха работают без перерывов весь год, так как вода в озере не остывает даже зимой. Высококвалифицированный медицинский персонал и уникальные природные условия лечебных учреждений обеспечивают совмещение качественного лечения и приятного отдыха. В Хевизе часто проводятся крупные медицинские конгрессы и конференции. Сам посёлок расположен в живописной долине около юго-западной оконечности озера Балатон, в пяти километрах от города Кустхэй. От Будапешта до Хевиза - 210 километров, от Вены - 180. Население - около 5 тысяч человек.